絞りだしクッキーが簡単で美味しい

最近のマイブームは絞りだしクッキー。
作りはじめてたったの30分で計量から焼きあがりまで全て出来ちゃう。
洗い物も少なくて、とってもとってもお手軽。

長男の幼稚園のお友達にも今日はお裾分け。
子どもたちも喜んで食べてくれて、スナック菓子なんかよりは身体にいいし、添加物は入れないでいいし。

でもでも、ほとんど市販のものよりも少ないものしか入っていないけど、とりあえず、母の愛情はたっぷりありますから。
素朴な味でもとっても喜んで食べてくれる子どもたちの笑顔にまた作ろうっていう意欲が湧いてくる。
本当に子どもたちってあるもの満足が上手。

大人はたくさん美味しいもの食べて、口も肥えてるし、値段で物の価値を判断してしまったりもする。
見習おう。